Haastattelu: Markkinointi- ja suunnittelujohtaja Marko Salmela

Ideat Hesburgerin vastuullisista toteutuksista löytyvät yhteistyössä meidän henkilöstön ja kumppaneiden kanssa sekä pitämällä silmät auki, kun liikkuu turuilla ja toreilla. Mietin koko ajan, miten jotain uutta innovaatiota voisi hyödyntää Hesburgerin toiminnassa.

Kehitämme edelleen jatkuvasti meidän pakkausmateriaaleja. Pakkauksia on vähennetty ja ohennettu vuosien saatossa ja näin olemme säästäneet merkittäviä määriä turhaa pakkausjätettä. Kehitämme edelleen pakkausmateriaalejamme biohajoaviksi. Tämä on meidän suuri tahtotila. Pitkän linjan kierrätystekoihin kuuluvat myös vastuulliset työvaatteet. Työvaatteissa on hyödynnetty kierrätysmateriaaleja, kestäviä valmistusmenetelmiä ja vaatealan uusia innovaatioita.

Vuonna 2019 meille valmistui Kaarinaan myös uusi kasviproteiinitehdas. Tämä suuri ponnistus auttaa meitä edelleen kehittämään meidän omia kasvistuotteitamme. Näin voimme tarjota asiakkaille lihatuotteiden ohella entistä helpommin erilaisia kasvisvaihtoehtoja.      

Haluamme oikeasti tehdä oikeita asioita vastuullisesti. Uskon vahvasti, että olemme menossa koko ajan oikeaan suuntaan.